SALADE POIREAUX TOMATES REVISITE

En impro totale

reste de poireaux-2 tomates

mixer les parties vertes du poireau, huile d'olive et échalottes

mixer une tomate ,huile d olive et échalottes

c'est pret il ne reste plus qu'à présenter

J'ai fait 2 lits un de poireaux et un de tomates,j ai inversé la garniture.Ensuite,quelques petits paté inversés,la vinaigrette un peu de ciboulette et persil.....et voilà....vite fait,bien fait et très bon et  pas chère